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农家乐山庄”钱景广阔”?那是你没看到这些!

作者:网友投稿 发布时间:2021-10-24 19:50 浏览:

农家乐,是一种新兴的旅游休闲形式,一般指供游客吃饭住宿的农庄,由于独特的自然田园风光,颇受城里人的喜爱。现在的农家乐,通常会在吃饭住宿的基础上增加一些特色项目,比如:采摘、钓鱼等体验,用来增加营收。如果你看中了农家乐山庄的前景,在项目开始前一定考虑这些。

兰克解读:

1、 农庄投资是一个持久战,一般也要两年才能回本。看看你能投入多少资金,又如何用最快的速度把项目推起来,如果前期就把资金都搭在了硬件建设上,想样样都完美,那多久才能回本?什么时候才能盈利?只有尽快盈利,才能降低风险,才能活下去。

2、 农家乐是个淡旺季非常明显的行业,周末及节假日可能会爆满,但其他时间招的工作人员和相应的设施都会闲置,如果没有稳定的盈利系统,就没有较强的抗风险能力。

3、 目前这个行业同质化较为严重,很多农家乐、农家院、休闲山庄或乡村民俗院都是盲目跟风型的,看到别家的山庄搞起来了,就直接复制,没有任何特色,要去想如何能在众多农家乐中脱颖而出,做出差异化来,说白了,就是做别人家没有的,如果大家都有,就得做到出类拔萃。

农家乐山庄”钱景广阔”?那是你没看到这些!


4、 城里人去吃农家乐,希望吃的菜都是真正的农家食材,可有的农家乐说是自家的,实际上食材是去镇上买回来的,这就和换个地方吃饭一样,菜没啥变化,也许味道还没城里的好。

5、 关于价格,有的农家乐,你去吃顿饭,同样的菜,价格比城市里的还贵,如果宰客形成行业潜规则,对整个行业的长久发展十分不利。

6、 因为农村的基础设施较城市相比并不完善,所以在住宿和餐饮的卫生上要十分注意,轻则影响二次复购,重则砸自己口碑。

7、 想要降低风险,可以去找旅行社谈合作,固定带旅游团过去,分一些佣金之类的,虽然利润会降低,但是客源相对稳定,会降低自身风险。

关键词: 旅游 农家院 餐饮

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