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又是一年春意暖,少年敢梦敢行动,这样的实训教学,零基础的初高

作者:网友投稿 发布时间:2020-04-29 18:37 浏览:

  你想学厨师?厨师到底好不好学呢?零基础可以学厨师吗?每一个想要学厨人的心中,总会有着诸多以上问题的顾虑和担心。他们担心,自己没有烹饪基础,能否将厨师技能掌握好?但当他们选择杭州新东方烹饪学校之后才完全放下心,原来在这里学习厨师,没有任何烹饪基础、从来也没有接触过烹饪行业的人,都有可能成为行业烹饪人才。

又是一年春意暖,少年敢梦敢行动,这样的实训教学,零基础的初高中生学也可以掌握!

  我校教学过程

  理论知识、细分讲解

  在开始进行每一项课程的正式授课前,老师都会先将课堂所需用到的理论知识、详细步骤、注意事项等内容,向同学们讲解清楚,确保学生真正掌握精准烹饪技能。

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  现场实操演示

  理论知识讲解完成后,老师会为学子们进行实操演示,在一边操作的情况下一边为学生讲解操作过程中的关键性技能,让学生们将烹饪流程牢记在心中,游刃有余地掌握烹饪技巧。

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  学生实操练习

  老师现场实操授课完成后,学生会根据所学课程专业的操作工序,结合老师对课程内容的讲解要点以及制作流程,自己进行实训操作,完成专业课程的训练全过程。

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  授课老师针对性指导

  学生在制作成品的过程中,授课老师会在一旁流动指导,及时发现并纠正学生操作过程中存在的错误,让学生掌握正确的烹饪要领。

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  成品集中点评

  当学生完成一堂课的实操作品后,授课老师会根据学生在整个操作过程中的表现,以及制作的成品色泽、味道、造型等多方面进行逐一点评,及时指出学生学习过程中的优缺点、注意事项和努力方向等,以便让学生能够全方位了解、掌握烹饪技能的精髓。

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  杭州新东方烹饪学校所采取的实训教学,与常规教学所采用的“教师在上面讲、学生在下面听”的被动接受方式有很大的区别,学校会为学生安排大量的实践课程,让他们自己动手操作,老师手把手教学,帮助学生掌握烹饪技术的要领所在。即便学生入学没有任何基础,也无需担心技术无法掌握的问题。

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  又是一年春意暖,少年敢梦敢行动!

  因为怀揣梦想,所以努力追逐梦想。

  杭州新东方烹饪学校让平凡的你,收获精彩的未来人生。

关键词: 教学 敢行 敢梦

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